红烧五花肉

红烧五花肉

红烧五花肉的食材和调料

精 味精 桂叶红糖
八角 生抽和各半 桂皮

红烧五花肉的做法与步骤

  1. 1.

    五花肉切7-8厘米块状,放入开水煮,煮几分钟,让他熟透,筷子插进去为宜不要很烂

  2. 2.

    捞起来,锅里放水和酱油各一半,鸡精,糖,桂叶,八角,蒜,没过五花肉,开小火煮,煮到差不多收汁,肉要够烂,吃之前切片,加芝麻就可以了

小贴士

汁不要收很干,大块肉里面不会很入味

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