肉酱意面
肉酱意面的做法说明
5人量
肉酱意面的做法与步骤
- 第1步.
配料
- 第2步.
4勺黄汁粉+水，边打散边煮
- 第3步.
煮开，变稠
- 第4步.
锅加热，倒入油，加牛肉馅迅速翻炒，打散，不要起球
- 第5步.
炒到变色即可
- 第6步.
油+洋葱碎，
- 第7步.
倒入胡萝卜和西芹碎，倒入牛肉汁
- 第8步.
倒入管状蕃茄膏
- 第9步.
倒入去皮切粒的蕃茄
- 第10步.
倒入牛肉粒
- 第11步.
倒入一半黄汁，小火慢煮半小时，要不停搅拌，以免糊底
- 第12步.
放点oregano，只要叶子，
- 第13步.
放一点点，切碎
- 第14步.
放两三片香叶
- 第15步.
加点黑胡椒碎，调味，可加点盐，糖，鸡粉
- 第16步.
水煮刀削面或意粉，中间点3次水
- 第17步.
放青菜，奶酪粉
