烤三文鱼

烤三文鱼

烤三文鱼的食材和调料

三文鱼
适量
黑胡椒适量
咖喱粉适量

烤三文鱼的做法与步骤

  1. 1.

    三文鱼解冻,冲洗干净,沥干。

  2. 2.

    两面撒盐、黑胡椒、咖喱粉,腌制20分钟。

  3. 3.

    烤箱预热一会,期间准备锡纸(大小是两个烤盘的宽度)。一半垫在烤盘上,把腌制后的三文鱼依次摆在锡纸上,剩下的另一半连着的锡纸盖在上面,把三个边折起密封。

  4. 4.

    放入烤箱190度15分钟烤熟。(时间根据鱼的大小厚度调整)

小贴士

肥厚的三文鱼不需要一滴油噢!烤的时间因烤箱的不同自己需掌控好,老了不好吃。

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