香辣牛肉酱

香辣牛肉酱的做法与步骤

1. 第1步.

   买新鲜牛肉，先按片切，再切成小粒！

   
2. 第2步.

   切好牛肉加点生抽和料酒，八角腌制

   
3. 第3步.

   菜脯，姜，蒜切碎

   
4. 第4步.

   菜脯切碎

   
5. 第5步.

   姜切碎

   
6. 第6步.

   切蒜末

   
7. 第7步.

   豆豉用水泡下，洗干净，沥干水

   
8. 第8步.

   烧热油，牛肉下锅，烧干水分！陆续把切好的配料放入，小火慢慢熬，要不停的搅拌，不要烧底了。

   
9. 第9步.

   放入辣椒粉，盐，鸡精，白糖适量，根据个人口味，

   
10. 第10步.

    晒上芝麻，出锅了！

    
11. 第11步.

    冷了之后，用瓶子装好

    
12. 第12步.

    拌饭，拌面，拌粉神器