炸年糕

炸年糕的做法说明
花样年糕
炸年糕的做法与步骤
- 第1步.
年糕先煮软,捞出,我用的是松鹤年糕条

- 第2步.
年糕条放面粉里面滚一圈

- 第3步.
再蛋液里面滚一圈,,ps蛋液一定要打散,否则不好沾蛋液

- 第4步.
面包糠里面滚一圈

- 第5步.
这是滚好的

- 第6步.
油锅7成热,放裹好的年糕条炸

- 第7步.
炸好的,放吸油纸上吸下油

- 第8步.
ok


花样年糕
年糕先煮软,捞出,我用的是松鹤年糕条

年糕条放面粉里面滚一圈

再蛋液里面滚一圈,,ps蛋液一定要打散,否则不好沾蛋液

面包糠里面滚一圈

这是滚好的

油锅7成热,放裹好的年糕条炸

炸好的,放吸油纸上吸下油

ok
