藕丁炒肉

藕丁炒肉的做法与步骤

1. 第1步.

   生肉丝挂芡炸熟，备用。多的可以放冰箱另作他用。

   
2. 第2步.

   藕切成丁。不好意思，图片糊了。

   
3. 第3步.

   葱切成段，姜切成丝。（没姜了，用的姜粉。）

   
4. 第4步.

   油烧热，加葱、姜爆香。

   
5. 第5步.

   加藕丁翻炒。

   
6. 第6步.

   加生抽炒匀。入味后可加少量的水煮一下。

   
7. 第7步.

   藕丁熟后的样子。

   
8. 第8步.

   中火加肉丝翻炒。炒匀后装盘。

   
9. 第9步.

   成品图。