椰浆西米露
椰浆西米露的做法与步骤
- 第1步.
第一部把这3样备齐
- 第2步.
把水煮开倒入西米
- 第3步.
慢火煮20分钟 中间需要适量用勺子搅拌 PS：水一定太多因为西米是吸水的喔
- 第4步.
煮的过程中半熟的西米就是中间带点白色 这是还没有熟透的西米喔 大概要煮20分钟左右 最后一分钟可以把盖子盖上 大火煮1分钟 然后盖住 2-3分钟打开 过冷水
- 第5步.
过完冷水把西米导入另外一个碗中等它凉
- 第6步.
这个时候把锅洗干净 把椰浆跟适量的冰糖导入锅里煮熟 椰浆一定要煮熟喔 可以放慢火慢慢搅拌直熟
- 第7步.
椰浆大货熟透后倒入我们刚才煮好的西米碗里 然后搅拌一下 PS.因为刚才我们的锅可能有糖粉怕再继续煮会烧焦 如果你们不担心可以免去这步骤哈
- 第8步.
最后一步啦 我们将刚才洗干净的锅 把椰浆西米露倒进来 用大火最后一次翻滚一下 这样就绝对安全啦 孕妇小孩老人都可以喝的甜品喔 喜欢喝冰冷饮的朋友 可以等放凉以后 放进冰箱
- 第9步.
最后大家可以弄点水果作为摆盘 这样吃起来就很有感觉啦 希望可以帮到大家😋😋😋
