酥酥Chocolate Brownies

酥酥Chocolate Brownies的做法说明
这又是一个误打误撞的缘分~它可以一直保持着酥脆的口感,而且会开花~哈哈~很有意思~怎么说呢?就类似是块儿大大厚厚的饼干~嗯嗯😄
酥酥Chocolate Brownies的做法与步骤
- 第1步.
准备好以上材料

- 第2步.
酥油和黑巧隔水加热,搅拌,直至融化

- 第3步.
趁热加入细砂糖,搅拌均匀

- 第4步.
加入鸡蛋液,用刮刀或蛋抽,继续搅拌均匀

- 第5步.
筛入低筋粉,用刮刀翻拌至无干粉状态

- 第6步.
加入核桃碎,继续搅拌均匀~预热烤箱上下火110度

- 第7步.
用刮刀或勺子,装到纸杯里

- 第8步.
送入烤箱,七八分钟,上下火转180度,20分钟左右,根据烤箱不同做调整

- 第9步.
这种盒子经不起高温,变成了开花状态~哈哈,不过很好玩

- 第10步.
叮🔔!可以啦,取出,放晾架上晾凉

- 第11步.
凉了就是酥脆的啦

- 第12步.
这个要用手抓着吃,因为很酥脆,中间润润的,加上核桃脆脆的,层次丰富得妙不可言呢~

- 第13步.
朗姆酒和黑巧的配搭又刚刚好,酥油不仅让它脆脆的,还有浓浓的奶香,总之是我的爱啦~

- 第14步.
到第二天、第三天,都还是保持酥脆哦~搭配上红茶~早餐可美好了~欧叶✌️















