烤羊排

烤羊排的做法说明
看着这么诱人的羊排口水直流,盐池滩羊排肉质松软香嫩,配上孜然粉和辣椒香味浓郁
烤羊排的做法与步骤
- 第1步.
羊排无须解冻,洗一下放盘子准备腌制

- 第2步.
用料酒去肉腥 酱油 孜然粉 辣椒粉 少许盐将羊排双面抹均匀腌30分钟

- 第3步.
先把羊排两面煎金黄后

- 第4步.
为了防止羊排水分流失口感发柴,需用锡纸包住羊排放入烤箱上下火200度

- 第5步.
烤25分钟

- 第6步.
香喷喷的孜然烤羊排完成了

小贴士
本人是中午就开始腌制的,所以无需解冻,把所有调料拌匀腌制放置于冰箱

看着这么诱人的羊排口水直流,盐池滩羊排肉质松软香嫩,配上孜然粉和辣椒香味浓郁
羊排无须解冻,洗一下放盘子准备腌制

用料酒去肉腥 酱油 孜然粉 辣椒粉 少许盐将羊排双面抹均匀腌30分钟

先把羊排两面煎金黄后

为了防止羊排水分流失口感发柴,需用锡纸包住羊排放入烤箱上下火200度

烤25分钟

香喷喷的孜然烤羊排完成了

本人是中午就开始腌制的,所以无需解冻,把所有调料拌匀腌制放置于冰箱