茄子拌蒜

茄子拌蒜的做法与步骤

1. 1.

   水开后大火蒸十至十五分钟，蒸熟，撕成条

2. 2.

   大蒜剁碎放在碗中加适量盐、陈醋、香菜、芝麻油（又要多一点）

3. 3.

   倒入在撕好（切好）的茄子里搅拌均匀。完成✅