爽脆葫芦

爽脆葫芦

爽脆葫芦的做法说明

春暖花开惊蛰已至做一道爽脆的春日菜品吃起来爽口又开胃满口家乡的味道

爽脆葫芦的食材和调料

西葫芦	1个
盐	适量
花生油	适量
醋	少许

爽脆葫芦的做法与步骤

第1步.
挑选鲜嫩西葫芦一颗切片春天嫩的青西葫芦不用去籽
第2步.
青椒3颗滚刀切成宽条爱吃辣的朋友可以多放

小贴士

花生油七成热放青椒炝锅翻炒几下炒出辣味后放西葫芦翻炒至去生放盐翻炒几下出锅前喷少许醋可使葫芦更脆（切好的菜下锅前忘记拍了😁）

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