韩式泡菜汤

韩式泡菜汤的做法说明
一锅浓浓的,红红的泡菜汤,瞬间食欲大增!虽然现在夏天吃的大汗淋漓,但是,很过瘾!
韩式泡菜汤的食材和调料
| 泡菜 | 1/2cup |
| 五花肉 | 1片 |
| 豆腐 | 1/4块 |
| 西葫芦 | 适量 |
| 冬瓜(可换成其他蔬菜) | 适量 |
| 洋葱 | 1/4个 |
| 蒜 | 1瓣 |
| 青葱 | 适量 |
| 熟芝麻 | 一小撮 |
| 午餐肉 | 少许 |
| 盐 | 1/2tsp |
| 糖 | 1tsp |
| 辣椒粉(韩式) | 2tsp |
| 芝麻油 | 2tsp |
| 高汤 | 2cup |
| 食用油 | 1tsp |
韩式泡菜汤的做法与步骤
- 第1步.
准备好所用的食材,蔬菜切片(蔬菜可以随意选择搭配),五花肉切段,洋葱和蒜切碎,葱切成葱花。将辣椒粉,芝麻油,糖,盐放一个小碗搅拌均匀。

- 第2步.
石锅直接放火上加热,放少许油,下蒜末和洋葱末炒香

- 第3步.
五花肉放锅里炒熟

- 第4步.
加入泡菜翻炒

- 第5步.
将准备的食材码放至锅中(这些食材我平日都是随意搭配),加上调制好的酱料。

- 第6步.
加入高汤,煮至食材熟透。撒上葱花和熟芝麻。















