油泼辣子

油泼辣子

油泼辣子的做法说明

最喜欢吃奶奶做的油泼辣子,去年终于向奶奶学来了,没学到十分也有七八分,记忆中最美味辣子

油泼辣子的食材和调料

辣椒适量
芝麻适量
菜籽油适量
7-8瓣
适量
适量
白砂适量
味精适量

油泼辣子的做法与步骤

  1. 第1步.

    辣子面里放入盐和蒜末

    油泼辣子的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    压蒜的时候把油烧热

    油泼辣子的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    油略凉一点后加入

    油泼辣子的做法步骤 第3步
  4. 4.

    加入一点醋和大半勺白砂糖

  5. 第5步.

    加入炒熟的芝麻和一点点味精,家里只有黑芝麻了

    油泼辣子的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    完成

    油泼辣子的做法步骤 第6步

小贴士

喜欢花椒的也可以炸一些花椒油放入,也很香

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