菠萝饭

菠萝饭的做法与步骤
- 第1步.
菠萝切掉顶部,将菠萝肉挖出了。

- 第2步.
留三分之一菠萝肉备用。

- 第3步.
腰果切碎些。

- 第4步.
椰肉、蜜枣也切碎。也可红枣、冬瓜条替代。

- 第5步.
将糯米、大米混合在电饭煲中闷好,用干净容器与菠萝肉、枸杞、蜜枣、椰肉、葡萄干、腰果搅拌一起备用。

- 第6步.
将搅拌好的糯米饭装入菠萝内。

- 第7步.
盖上顶盖,上笼蒸15分钟。

- 第8步.
香甜的菠萝饭。此道饭可以说是一道很美味的甜品,菠萝香气加上干果的混合,吃起来又没有甜品的腻甜,又营养又绿色。

小贴士
菠萝饭糯米煮的时候要干些,否则,蒸后就会太泻。














