周末贴膘谱:炸鸡思密达

周末贴膘谱:炸鸡思密达的做法说明
来自星星的内谁火了之后,炸鸡也火了,不仅火,还很贵。。。一份八九十大洋份量还很少,像我这么会过日子的人肯定是自己做啦~
周末贴膘谱:炸鸡思密达的做法与步骤
- 1.
鸡腿可以用鸡翅代替,但是作为食肉动物的我,鸡翅不是有骨头么,pass咩哈哈,鸡大腿去骨切块,用料酒、黑胡椒、姜末腌制,随意腌制多久,着急的话直接继续往下进行也是可以的
- 2.
放面粉、淀粉、小苏打、鸡蛋和鸡肉搅拌均匀,这步骤没有时间拍图,正在搅拌香蕉面包,好遗憾,我是表情控,这时候有一个翻白眼的表情就完美了
- 第3步.
找一个深一点的锅,多放一些油,油要烧的很热,筷子试一下有很多泡泡冒出来就可以下鸡块了,当当当~上图

- 第4步.
中火炸7分钟左右,出锅,静置十分钟,这个时候可以炒辣酱

- 第5步.
锅里少一点油,下葱末和洋葱末炒出香味

- 第6步.
下番茄酱、韩式辣酱、蜂蜜、辣椒面

- 第7步.
加一点水,中火熬熟,大火收汁

- 第8步.
炸鸡第二次入油锅,中火继续炸7分钟左右,至金黄色捞出到酱料锅炒匀

- 第9步.
出锅啦啦啦,真的可以不用放盐,各种调料都有咸味,来瓶啤酒开始追剧吧~















