炝拌芹菜

炝拌芹菜

炝拌芹菜的食材和调料

芹菜	两根
蒜	5-6瓣
花椒	适量
油	适量
盐	适量

炝拌芹菜的做法与步骤

1.
芹菜洗净切片，焯水捞出
2.
蒜切末放在芹菜上，加少许盐
3.
热锅倒油，加花椒炸出香味
4.
趁热将油倒在蒜末上，拌匀即可

小贴士

花椒、蒜和盐根据自己口味酌情增减，倒油一定要趁热

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