干果花米饭
干果花米饭的做法说明
每年三月三，布依族就会用植物的根、茎、花、叶分别捣碎，提取色素浸泡糯米。
将米饭染得色彩鲜艳、五彩斑谰，美味的花米饭就制作好了。并由此赋予米饭无尽的诗情画意和浪漫情调。
干果花米饭的食材和调料
| 花米 | 1碗 |
| 蔓越莓 | 适量 |
干果花米饭的做法与步骤
- 第1步.
准备食材。
- 第2步.
用清水洗净花米，蒸熟。
- 第3步.
在模具中先铺一层花米，摆上蔓越莓，再铺一层花米，压实，取出。
- 第4步.
糯米自带香味，蔓越莓酸甜可口，好吃的停不下来。😋
小贴士
1、花糯米比较粘，蒸的时候水不能太多。不然会变成八宝饭😂
2、干果可以变换成葡萄干，蓝莓等，任何自己喜欢的口味。
3、毎做好一个饭团，把模具洗一下，饭团更好脱模。
4、喜欢更甜一点的，可以淋上蜂蜜或枫糖浆
