生巧克力

生巧克力的做法与步骤

1. 第1步.

   首先把所有材料称重

   
2. 第2步.

   巧克力，淡奶油，玉米糖浆，隔水加热融化，大约加热至40度，最后加入黄油搅拌至融化

   
3. 第3步.

   铺上烘焙纸，倒入模具，放入冰箱冷藏过夜

   
4. 第4步.

   第二天把取出巧克力，撒上可可粉，切块即可

   
5. 第5步.

   最好用尺子量好再切，刀用热水烫一下，切完一次搽干净，再烫一下热水，重复步骤把巧克力切完

   
6. 第6步.

   巧克力是柔软的，入口即化

   
7. 第7步.

   开吃！