凉拌萝卜丝
凉拌萝卜丝的做法说明
家里剩了四分之一个萝卜，做菜少了点，试着做个凉拌萝卜丝
凉拌萝卜丝的做法与步骤
- 第1步.
白萝卜擦成细丝
- 第2步.
青椒切成细丝，加盐拌匀，放一会儿，等出水后把水倒掉，干红辣椒或小米辣切碎备用
- 第3步.
想要更爽脆的口感的话倒水的时候可以用手把萝卜丝团起来挤一下水
- 第4步.
加糖和白醋及辣椒末拌匀后加香油拌匀，白醋用完了，加了点香醋，颜色没那么白了
小贴士
家里没有小米辣了，用干红辣椒代替了，不吃辣的可以放红枸杞点缀，想要更爽脆的口感的话倒水的时候可以用手把萝卜丝团起来挤一下水，想要颜色好看还是得用白醋
