香煎Plantain
香煎Plantain的做法说明
“Plantain”长得太像香蕉🍌了！1刀4根！本以为捡了个便宜，回家剥开一咬😡😱那叫一个涩！看了上边贴的标签小字才知道它见这个倒霉名字，上网一查才知道，原来这家伙不是香蕉！坑啊☹️不能便宜了美帝！得想办法把它吃掉！
香煎Plantain的做法与步骤
- 第1步.
这是把以上材料除了“Plantain”都和在一起的样子，充分搅拌。
- 第2步.
锅热到70度左右，放上黄油融化，把Plantain蘸上上面的鸡蛋面粉糊。
- 第3步.
炸到一面金黄后，翻面。单面炸约3分钟即可。
小贴士
1.我和糊的时候加入了一点点水，不好。糊太稀了不能完全裹上Plantain。
2.其实，炸完了也不好吃！还是有点儿酸涩。吃的时候蘸着蜂蜜或者糖粉会好一些。
3.最有用的建议：下次买香蕉的时候，千万别买错了！美国超市的🍌都正常着呢，超大或者看着超熟的都不对👹
