清汤丸子
清汤丸子的做法说明
女儿爱吃的早餐之一，图片来自万能的网（成品图是我做的😊）
清汤丸子的做法与步骤
- 第1步.
加入所有材料顺一个方向搅拌，时间越长越劲道，我搅拌了大概15分钟，水要分次加入
- 第2步.
锅里加适量清水，放两片姜，水开了用虎口把肉馅挤成丸子状用勺子挖到锅里，开锅加适量盐和胡椒粉，煮两三分钟，关火，加香菜香油紫菜，出锅（如果想和外面买的一样鲜鲜的口感，汤里就加多多的味精）
小贴士
方子上的水量做出来的丸子口感很筋道，想要松软的口感就多加点水
女儿爱吃的早餐之一，图片来自万能的网（成品图是我做的😊）
加入所有材料顺一个方向搅拌，时间越长越劲道，我搅拌了大概15分钟，水要分次加入
锅里加适量清水，放两片姜，水开了用虎口把肉馅挤成丸子状用勺子挖到锅里，开锅加适量盐和胡椒粉，煮两三分钟，关火，加香菜香油紫菜，出锅（如果想和外面买的一样鲜鲜的口感，汤里就加多多的味精）
方子上的水量做出来的丸子口感很筋道，想要松软的口感就多加点水
