香煎鳕鱼
香煎鳕鱼的做法说明
喜欢大自然淳朴的味道
回归到0一切都那么干净、简单、纯粹
体验一下鳕鱼最原始的味道吧
香煎鳕鱼的做法与步骤
- 第1步.
准备好三种调料，黑胡椒、罗勒碎、盐.
- 第2步.
鳕鱼一块，用清水冲洗干净，拿厨房用纸吸去鳕鱼上的水分.
- 第3步.
将盐、黑胡椒、罗勒碎依次撒在鳕鱼上，记得两面都要撒哦，撒好后慢慢给鳕鱼做一个充分的马杀鸡…（使之入味啦）
- 第4步.
平底锅内入橄榄油，待油烧至3成熟.
- 第5步.
放鳕鱼，煎至两面金黄，大概10分钟左右.
- 第6步.
滴几滴柠檬汁，加上你喜欢的蔬菜，装盘，慢慢享用吧.
小贴士
1如果口味较重的可多加些调料腌制，因为鱼肉较淡.我每种只放了1小汤匙.
2鳕鱼比较爱熟，很嫩，如果喜欢吃重熟的可多煎一下下，但不要太老哦.
3柠檬汁会减少一些鳕鱼的腥味，可适当依个人口味添加.
4此款鳕鱼味道质朴，会散发出鳕鱼的本味，减去各种调味，0到回归自然…
