南瓜包南瓜馒头

南瓜包南瓜馒头

南瓜包南瓜馒头的做法说明

黄澄澄的面,饱满丰富的馅,可爱的外形,让人欲罢不能啊,专治像我这种美食挑剔人群,和小孩厌食症

南瓜包南瓜馒头的食材和调料

南瓜200克
面粉500克
酵母6克
白砂20克
红豆沙若干
花生芝麻

南瓜包南瓜馒头的做法与步骤

  1. 第1步.

    蒸南瓜,一定要放在笼屉上,不要像我一样放在盘子里,否则会有很多水,不好和面,结果就是不停的加面加面加面啊

    南瓜包南瓜馒头的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    把花生和核桃分别放在微波炉里叮个五分钟,有香味了就拿出来,凉后,放在保鲜袋里用擀面杖擀碎,做馅用。也可以准备红豆沙做馅

    南瓜包南瓜馒头的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    面粉,酵母,南瓜泥放入面盆搅拌,揉面,光滑稍硬为止。发酵若干小时到两倍大

    南瓜包南瓜馒头的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    然后就是凹造型啦,把馅包入团子内,用刀背按出南瓜棱来,放上一个黄瓜皮装饰

    南瓜包南瓜馒头的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    兴致来了,捏朵小花

    南瓜包南瓜馒头的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    小刺猬

    南瓜包南瓜馒头的做法步骤 第6步

小贴士

一定要发好面啊!酵母用冷水和一下。面团要放在温暖的地方发酵。发不好就是死面了,没有活面好吃

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