锅贴馍

锅贴馍的做法与步骤
- 第1步.
将面和成面团(要和的松一点,后面好擀成面饼)

- 第2步.
将面团擀成面饼,不要太厚了,厚薄要均匀;用刀切块,不要太大,不然锅放不下

- 第3步.
锅底加水,烧热,在碗中接凉水,面饼贴锅时粘碗中凉水可以贴住锅中,贴好之后,在撒点凉水在饼上,盖锅盖,注意锅内水不要烧干了;

- 第4步.
两三分钟即可

小贴士
面饼要是擀厚了要多烧一会不要把水烧干了
也可在面饼上撒上芝麻,有芝麻的一面贴在锅上

将面和成面团(要和的松一点,后面好擀成面饼)

将面团擀成面饼,不要太厚了,厚薄要均匀;用刀切块,不要太大,不然锅放不下

锅底加水,烧热,在碗中接凉水,面饼贴锅时粘碗中凉水可以贴住锅中,贴好之后,在撒点凉水在饼上,盖锅盖,注意锅内水不要烧干了;

两三分钟即可

面饼要是擀厚了要多烧一会不要把水烧干了
也可在面饼上撒上芝麻,有芝麻的一面贴在锅上