土豆丝鸡蛋饼

土豆丝鸡蛋饼的做法与步骤

1. 第1步.

   土豆切成丝，泡水，打入一个鸡蛋，我用的生粉，用面粉也行，生粉口感似乎更软糯？？撒盐，喜欢原味的。锅里放油小火慢慢煎，应该还加上葱花的，会更香。