南瓜红枣发糕
南瓜红枣发糕的做法与步骤
- 第1步.
准备所以食材
- 第2步.
红枣泡软
- 第3步.
南瓜去皮切片
- 第4步.
南瓜上锅蒸熟
- 第5步.
温水，糖，酵母混合均匀
- 第6步.
混合后的酵母水倒入面粉里面
- 第7步.
南瓜打成泥
- 第8步.
和成面絮
- 第9步.
加入南瓜泥
- 第10步.
和成面团
- 第11步.
六寸戚风模具抹上核桃油
- 第12步.
面团按压至模具中
- 第13步.
盖好湿毛巾发酵
- 第14步.
发酵满模即可
- 第15步.
红枣切四瓣摆放在发好的面上，上锅蒸25分钟，焖五分钟再拿出来
- 第16步.
出锅放凉
- 第17步.
脱模
小贴士
模具要抹油，南瓜根据湿度调整比例，健康早餐主食
