酸汤肥牛面

酸汤肥牛面的做法与步骤

1. 第1步.

   酸菜切段，热油煸炒，爆香，小米辣椒2-3（喜欢辣的可以多放点）放入水，大火煮10分钟。 牛肉卷出水，待用。 10分钟后放入牛肉卷，让牛肉味融入汤内，煮5分钟左右 另起锅，烧水煮面，面好放入先前做好的汤底即可食用。