南瓜饼
南瓜饼的做法与步骤
- 第1步.
其实很简单，先把南瓜切块蒸熟，最好是高压锅，沥干水份，不要太湿。然后分次加入糯米粉揉成团，感觉不粘手就可以了！手感嘛自己感受一下
- 第2步.
形状可以自己捏，跟橡皮泥一样特别好玩！
- 第3步.
也可以用模型整成花型，擦一点油！不要蒸太久
- 第4步.
其实最好吃的还是煎的，比较难控制火候，我家不是不粘锅，所以煎不出很好看的样子，但是味道很不错哦
- 第5步.
这是蒸的，只需5、6分钟就可以了。一口一个，特别好吃！
小贴士
注意做成饼的一定要煎，蒸的话一定要做厚一点立体的才不会塌掉，还有不要超过10分钟
