红烧排骨

红烧排骨

诺诺妈自制美食

红烧排骨的食材和调料

排骨	克
冰糖	适量
老抽	适量
生抽	适量
料酒	适量
姜片	片
盐	适量

红烧排骨的做法与步骤

1.
排骨买回来要把血水泡掉！
2.
1排骨焯水！2.锅里放油把冰糖熬化 3.放排骨煸炒，倒料酒，老抽，生抽，盐，4.放热水，漫过肉为佳！闷煮一个半小时！5.出锅撒葱花

小贴士

要用热水，肉才会嫩

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