牛肉粒炒金针菇

牛肉粒炒金针菇

牛肉粒炒金针菇的食材和调料

金针菇一份
豆瓣酱1勺
牛肉粒一小碗
生抽1勺
料酒1勺
五香粉适量
2颗
花椒适量
植物油适量
适量

牛肉粒炒金针菇的做法与步骤

  1. 第1步.

    金针菇洗净撕裂开成很对小束。

    牛肉粒炒金针菇的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    烧开水,放入盐,把金针菇放入煮2分钟。

    牛肉粒炒金针菇的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    捞起沥干水分

    牛肉粒炒金针菇的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    倒入油,牛肉末下锅,倒入生抽,料酒,花椒,五香粉,蒜蓉,爆香。

    牛肉粒炒金针菇的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    金针菇放入盘子,把爆香的牛肉末放在金针菇上面。

    牛肉粒炒金针菇的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    把金针菇和牛肉末拌匀了再吃。

    牛肉粒炒金针菇的做法步骤 第6步

小贴士

如果不喜欢水煮了再拌,也可把金针菇过开水后放入锅中和牛肉末一起炒。加入少许盐即可。

美食资讯

牛肉粒炒金针菇相关菜谱大全