蛋炒饭

蛋炒饭的做法与步骤

1. 1.

   把适量芹菜、火腿肠切好，鸡蛋打散成蛋液

2. 2.

   把隔夜饭用少许水湿润，搅拌成颗粒

3. 3.

   蛋液倒入饭中一起搅拌均匀，搅拌时放些盐

4. 4.

   开火，热锅，加适量食用油，炒熟火腿肠、芹菜，盛出备用

5. 5.

   把搅拌后的饭倒入锅中，炒至有些干后加入炒熟后的火腿肠、芹菜、老干妈，炒至颜色均匀即可盛出享用