红烧鸡翅

红烧鸡翅的做法与步骤

1. 1.

   鸡翅洗净，入水焯熟。

2. 2.

   热锅凉油，下姜蒜爆香，下鸡翅翻炒，倒老抽上色，翻炒均匀。加水没过鸡翅。

3. 3.

   水快收干时，加点生抽，加点盐，撒葱花，起锅。