蒸萝卜

蒸萝卜

蒸萝卜的做法说明

冬吃萝卜夏吃姜,萝卜终于开始好吃了。虽然一年都能吃到,可是白萝卜还真是冬天买到的好吃,吃起来没有渣子。

蒸萝卜的食材和调料

萝卜
适量
香菇一朵
肉馅15g

蒸萝卜的做法与步骤

  1. 1.

    萝卜切薄片。

  2. 2.

    放在沸腾的盐水中焯水,码盘。

  3. 3.

    中间放一些肉馅,和一片香菇,在表面撒少许盐。

  4. 4.

    上笼蒸透。大约10分钟。

  5. 5.

    另起锅,用蚝油盐糖调成汁浇在蒸好的萝不上即可。

小贴士

肉馅的部分也可以放个咸鸭蛋。
白萝卜焯水可以去辛辣味。

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