热狗面包

热狗面包的做法说明
第一次做,没想到还挺成功
找了个方子,再自己稍作调整
记录后写下了这个方子
热狗面包的做法与步骤
- 第1步.
先把做面包的所有材料,除了黄油,全部放一起揉成面团,我懒都是用面包机(东陵),机器两次和面后,放入融化的黄油,继续两次和面程序!揉成手膜状,我一共做了四次揉面!之后发酵!用面包机的发酵程序做了一个小时的发酵,然后排空空气,分成了五个小面团!再发酵二十分钟!

- 第2步.
发酵好了以后,每个面团搓成长条,裹上火腿肠

- 第3步.
接下来我是用烤箱做最后发酵的!烤箱35度预热,然后把做好的面包胚放入,发酵时间四十分钟!

- 第4步.
发酵好后,抹上全蛋液,撒上黑芝麻! 烤箱预热180度,烤十五分钟!静待😄

- 第5步.
出炉,拍照😄

- 第6步.
烤好了!

- 第7步.
早饭!

- 第8步.
早饭!

小贴士
最担心的就是发酵,每次都很紧张!














