油泼辣子

油泼辣子的做法与步骤

1. 1.

   油泼辣子：辣椒面半斤，白芝麻30克，花椒4克，香料包（桂皮一小块，草果2个，八角2个，山奈2块），250克油。 油烧开之后关火，等一分钟之后放香料包炸香捞出来，放花椒炸香捞出来，放白芝麻炸香倒进辣椒粉的碗里不停搅拌均匀。要有盐味就提前放一点点盐在辣椒里拌匀。