紫薯饼
紫薯饼的做法说明
前几天妈妈买了紫薯，突然脑洞大开，做了紫薯饼。感觉自己胆子也挺大的，今年才14岁哦。
紫薯饼的做法与步骤
- 第1步.
把瓜子（也可以用芝麻或花生代替）扒出来，碾碎
- 第2步.
我用了三个小紫薯，碾成泥（是事先蒸熟的）
- 第3步.
放入一些白糖，放多少都可以，如果不喜欢吃甜的可以不放
- 第4步.
放一点水进去，搅拌均匀，不要有块
- 第5步.
取一些紫薯泥，不用太多
- 第6步.
搓成团，然后按成饼
- 第7步.
放在事先备好的瓜子沫里，沾不上的话可以稍微占一点水
- 第8步.
我用的是电饼铛，好用一些，在每个饼上我又滴了几滴油，避免粘锅
- 第9步.
中间翻的时候有点碎了，不过很好吃
