夏威夷Poke
夏威夷Poke的做法说明
夏威夷是个非常特别的地方！不同的人种，可以孕育出不同的文化和饮食。而夏威夷是一个有多个人种混合的地方。不仅有亚裔，还有美国人，还有夏威夷当地的土著！到底夏威夷人士吃些什么东西呢？今天我们来做Poke，是夏威夷土著的一种生鱼小吃！
夏威夷Poke的做法与步骤
- 第1步.
【1】切金枪鱼 将金枪鱼刺身切丝放入碗中备用。
- 第2步.
【2】切洋葱 将洋葱切丁备用。
- 第3步.
【3】调味 将葱花、洋葱丁放入装有金枪鱼的碗中，加入适量的酱油、芝麻油搅拌均匀。
- 第4步.
【4】装盘 将调味好的金枪鱼刺身装盘。
- 第5步.
【5】加薯片 将薯片围着金枪鱼铺成一圈。
- 第6步.
【6】加鱼籽 将1大匙鱼籽放在金枪鱼刺身上。
- 第7步.
【7】撒葱花 将葱花、芝麻撒在鱼籽上。
小贴士
吃的时候将金枪鱼刺身放在薯片上，一口放进嘴里！鲜香的刺身，和薯片搭配在一起的口感很奇妙！还会有鱼籽突然蹦出来！不仅外观有夏威夷的感觉，口感也有夏威夷的“热情”！
