蔓越莓饼干

蔓越莓饼干的做法与步骤

1. 第1步.

   称好黄油，室温软化备用

   
2. 第2步.

   称好蔓越莓，切小备用

   
3. 第3步.

   鸡蛋用手动打蛋器打散，备用

   
4. 第4步.

   称好面粉备用

   
5. 第5步.

   称好糖粉备用

   
6. 第6步.

   黄油软化后加入糖粉，搅拌均匀

   
7. 第7步.

   加入蛋液，搅拌均匀

   
8. 第8步.

   加入蔓越莓、低粉，搅拌均匀

   
9. 第9步.

   搅拌均匀

   
10. 第10步.

    将面团放入整形器中，整形后取出用保鲜膜包裹，放入冰箱冷冻层冷冻1小时左右

    
11. 第11步.

    从冰箱中取出，切成片，放入烤盘，烤盘垫吸油纸。注意切片时薄厚尽量一致。

    
12. 第12步.

    上火160度，下火150度，烤18分钟。