韩式炸鸡

韩式炸鸡的做法与步骤

1. 1.

   先将鸡翅用料酒和盐腌制15分钟

2. 2.

   将淹好的鸡翅裹上淀粉放入油里炸2分钟。

3. 3.

   再把鸡翅捞出，把油温加热到120度再将鸡翅放入油锅了复炸一次炸至金黄即可捞出。

4. 4.

   重新拿一个锅，放入少许油把辣椒和蒜末爆香放入酱油，糖浆，泰式甜辣酱放入鸡翅中火熬制鸡翅收汁即可装盘