紫薯煤球

紫薯煤球的做法说明
上个礼拜去《一块七》餐厅点了这份紫薯煤球,回来后我也想做一个来次次
紫薯煤球的做法与步骤
- 第1步.
紫薯洗净去皮切小块,蒸熟后加炼奶,牛奶和黄油混合捣成泥

- 第2步.
用锡纸包住圆形模具底部,然后把紫薯泥放进去

- 第3步.
压平

- 第4步.
脱模后用吸管撮几个洞,就是煤球的洞洞眼

- 第5步.
吃的时候淋上酸奶,一道美味的甜品就可以开吃啦

- 第6步.
这是《一块七》餐厅点的,上面放了一个冰激凌球


上个礼拜去《一块七》餐厅点了这份紫薯煤球,回来后我也想做一个来次次
紫薯洗净去皮切小块,蒸熟后加炼奶,牛奶和黄油混合捣成泥

用锡纸包住圆形模具底部,然后把紫薯泥放进去

压平

脱模后用吸管撮几个洞,就是煤球的洞洞眼

吃的时候淋上酸奶,一道美味的甜品就可以开吃啦

这是《一块七》餐厅点的,上面放了一个冰激凌球
