蒜香鸡扒芝士焗面
蒜香鸡扒芝士焗面的做法说明
一直对芝士有种无法割舍的爱❤️
喜欢吃各种焗饭焗意粉，主食里面还可以搭配蔬菜，最后铺上满满一层香浓的芝士～简直不能更满足！
蒜香鸡扒芝士焗面的做法与步骤
- 1.
把胡萝卜切粒，玉米用的是速冻的玉米粒，把鸡胸肉切成小片，加盐，糖，酱油和蒜末腌制一段时间，最好过夜（忘了拍照）
- 第2步.
平底锅放适量油，小火煎鸡胸肉，撒上适量香草粉调味（没有可以不放）然后盛起备用。煎肉的时候可以一边煮面，煮熟以后把用筛子滤干水份，放一边。
- 3.
平底锅里再倒少量油，放玉米胡萝卜粒，加适量盐和糖炒熟就可以关火了（又忘了拍照）
- 4.
把煮好的面倒入锅里面，加入适量鲜奶油和牛奶，再撒上适量香草粉和马苏里拉芝士，混合均匀以后倒入烤碗中（还是忘了拍照…）
- 第5步.
把煎好的鸡肉平铺在面上，挤上适量番茄酱。
- 第6步.
再均匀地铺上一层芝士
- 第7步.
烤箱上下层，180度，预热后烤15分钟，烤到芝士表面上色就大功告成啦！
- 第8步.
开吃啦～大写的满足！
小贴士
调味料根据心情随意放就好～
奶油是比较稠的，牛奶和奶油不能放太多不然面会太湿
没有香草粉就用黑胡椒粉吧，只是少一点香草的香味
这个面太软了，建议换成意粉或者米饭，用米饭的话最好跟蔬菜粒一起炒一下，面因为容易烂所以不用炒
我是早上起来腌鸡肉的，鸡肉切小一点比较容易入味和煎熟
用鸡腿肉煎鸡扒口感会更好，煎鸡腿肉要把带皮的一面先下锅，煎到皮脆脆的才好吃哦～我只是想减肥所以用了鸡胸肉（其实是因为懒得去骨…）
