芒果cake

芒果cake

芒果cake的做法说明

老妈的生日,所以制做了一个芒果蛋糕。配方是几经修改的。好吃,不腻。

芒果cake的食材和调料

纯牛奶8o克
鸡蛋5个
淡奶油35omL
芒果4个
细砂糖7o克
玉米6o克
低筋粉100克
米粉10克

芒果cake的做法与步骤

  1. 第1步.

    烤蛋糕,约40分钟,上管130度,下管150度。先将玉米油,纯牛奶倒入蛋黄乳化。打发蛋白,分三次加糖,完毕后混合,搅拌均匀,倒入活底模,轻震,放入已预热的烤箱。看上去裂了,冷后就好了。

    芒果cake的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    切芒果丁。

    芒果cake的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    打发淡奶,加适量糖。

    芒果cake的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    准备就绪。

    芒果cake的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    在冷却好的蛋糕上抹奶油。

    芒果cake的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    裱花,放芒果丁。

    芒果cake的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    口感很好。

    芒果cake的做法步骤 第7步

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