芒果cake

芒果cake的做法说明
老妈的生日,所以制做了一个芒果蛋糕。配方是几经修改的。好吃,不腻。
芒果cake的做法与步骤
- 第1步.
烤蛋糕,约40分钟,上管130度,下管150度。先将玉米油,纯牛奶倒入蛋黄乳化。打发蛋白,分三次加糖,完毕后混合,搅拌均匀,倒入活底模,轻震,放入已预热的烤箱。看上去裂了,冷后就好了。

- 第2步.
切芒果丁。

- 第3步.
打发淡奶,加适量糖。

- 第4步.
准备就绪。

- 第5步.
在冷却好的蛋糕上抹奶油。

- 第6步.
裱花,放芒果丁。

- 第7步.
口感很好。


老妈的生日,所以制做了一个芒果蛋糕。配方是几经修改的。好吃,不腻。
烤蛋糕,约40分钟,上管130度,下管150度。先将玉米油,纯牛奶倒入蛋黄乳化。打发蛋白,分三次加糖,完毕后混合,搅拌均匀,倒入活底模,轻震,放入已预热的烤箱。看上去裂了,冷后就好了。

切芒果丁。

打发淡奶,加适量糖。

准备就绪。

在冷却好的蛋糕上抹奶油。

裱花,放芒果丁。

口感很好。
