炝拌腰花
炝拌腰花的做法说明
这道菜是几年前先生在一个美食节目中看到，调了几次用料，这几年经常会做，因为太好吃，西芹清脆腰花无异味，绝对是我的看家菜
炝拌腰花的做法与步骤
- 第1步.
猪腰处理干净切猪花（不会切条）芹菜切段，分别用开水焯熟过凉水，控干水份备用
- 第2步.
大蒜拍扁切碎，青红小辣椒切小段放到菜上，加白糖、盐、鸡精备用
- 第3步.
倒入适量的辣鲜露
- 第4步.
锅里加花生油，烧开关火放一小把花椒爆香
- 第5步.
把热油直接倒到备用的菜上
- 第6步.
拌均匀盛盘
小贴士
喜欢辣多加辣椒，强烈推荐
这道菜是几年前先生在一个美食节目中看到，调了几次用料，这几年经常会做，因为太好吃，西芹清脆腰花无异味，绝对是我的看家菜
猪腰处理干净切猪花（不会切条）芹菜切段，分别用开水焯熟过凉水，控干水份备用
大蒜拍扁切碎，青红小辣椒切小段放到菜上，加白糖、盐、鸡精备用
倒入适量的辣鲜露
锅里加花生油，烧开关火放一小把花椒爆香
把热油直接倒到备用的菜上
拌均匀盛盘
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