红烧鱼

红烧鱼的做法与步骤

1. 1.

   将鱼肉处理干净，洗净，撒盐鱼黑胡椒腌制片刻，裹上鸡蛋与淀粉入锅炸至金黄

2. 2.

   捞出放入盘中，锅内放油烧热，加入西红柿炒至出汁

3. 3.

   放入鱼肉，大概煮10分钟，入味

4. 4.

   撒上香菜，出锅