酱料

酱料

酱料的食材和调料

菜籽油1瓶
大豆油3L
各5两
豆豉2包
泡椒5包
海天黄豆1瓶
蚝油5两
生抽5两
适量
味精适量
适量
#2
适量

酱料的做法与步骤

  1. 1.

    油下锅,熬七八成熟,下蒜姜葱头,炒香

  2. 2.

    豆豉下锅,炒香

  3. 3.

    下辣椒,熬熟

  4. 4.

    放黄豆酱蚝油生抽。差不多起锅的时候放盐鸡精味精。

  5. 5.

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  6. 6.

    蒜南乳十三香味精生抽

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