家里人不吃辣椒、牙齿不好，墨鱼肉厚宜嚼营养丰富。墨鱼皮和内膜都去掉最好。
1、墨鱼花刀加料酒腌15分钟，开水下锅焯水捞起备用。 2、热油下姜片、蒜、豆豉炒香，下墨鱼花。 3、下大葱、蚝油，起锅前加少许生抽和白糖。
墨鱼仔速炒芹菜鱿鱼（墨鱼）墨鱼烧肉泡姜泡椒炒墨鱼墨鱼汁墨鱼面黑椒墨鱼仔墨鱼汁意大利面无油无糖双黑（竹炭、墨鱼汁）墨鱼肠贝果（天然酵种）后附干酵母版本麻辣炒墨鱼仔（干锅墨鱼仔）大个墨鱼制作成墨鱼丸
