咖喱饭

咖喱饭的做法与步骤

1. 第1步.

   土豆，胡萝卜，圆葱切丁。放的肉类争取切小块。

   
2. 2.

   热锅化黄油，煸炒圆葱，炒出香味，后放土豆胡萝卜，继续煸炒。

3. 3.

   炒1分半左右，加热水，争取多放一些，没过菜肴。放咖喱块。

4. 4.

   大火开锅，咖喱块完全融化后，倒入酸奶。搅拌均匀。盖盖，中火熬5分钟。

5. 第5步.

   开盖搅拌，防止胡锅，转小火炖10分钟，基本就ok了。如果口重觉得不够味，可适当加盐。