又要开学~想念自己做的茄子！！！！家乡的味道。
茄子切成条，放锅里炸一下，软嫩之后捞出。
西红柿切块，青椒切块
热锅热油，葱花蒜末爆香，放入青椒和西红柿翻炒，西红柿快化了时放入各种调料汁，倒入茄子，翻炒一会 出锅
真正的红烧茄子（炸茄子）会自己把油吐出来的素烧茄子（绝了，茄子不吸油）茄子这样烧，秒变殿堂级美味!泡菜烧茄子·圆满素食【肉丝烧茄子】用过油也能做出香辣下饭的美味茄子，看着就让人流口水。土豆烧茄子&茄子烧土豆茄子【红烧茄子】西红柿茄子【西红柿烧茄子】西红柿腊肉【腊肉烧茄子】茄子土豆烧茄子（土豆茄子泥盖饭）
