葱烧木耳

葱烧木耳的做法与步骤

1. 第1步.

   大葱切斜刀，木耳（我用的小秋耳）备用。

   
2. 第2步.

   锅肉放油，中，小火煸炒大葱，等大葱出香味，有些上色儿后加入生抽，蚝油，料酒，炒至生抽色儿好看了，加入水（水量要跟木耳入锅后持平）然后加一丁点红烧酱油，糖，鸡精。

   
3. 第3步.

   锅内水烧开后下入木耳，加锅盖焖烧（微中火）

   
4. 第4步.

   等汤汁还有三分之一时加点水淀粉勾芡，出锅。