菠菜拌粉丝

菠菜拌粉丝的做法与步骤

1. 1.

   菠菜焯水，过凉水，切段备用。 粉丝煮熟，过凉水备用。 蒜切蓉，辣椒切段

2. 2.

   菠菜、粉丝加入盐、糖、陈醋、鸡精少许，拌匀。

3. 3.

   蒜蓉和干辣椒段放在拌好的菠菜粉丝上面。

4. 4.

   锅内放油，小火，油热放入花椒炸香，最后浇在蒜蓉和辣椒上，拌匀。完成。